Alkolün bireyler üzerindeki etkileri; genetik yapı, cinsiyet, yaş, kilo, metabolizma hızı, karaciğer sağlığı, kullanılan ilaçlar ve alkol toleransı gibi birçok faktöre bağlı olarak büyük farklılıklar gösterir. Bu nedenle aynı miktarda alkol alan iki kişi birbirinden çok farklı tepkiler verebilir.